người việt năm châu

Có một QUÁN CHAY mang tên Mr. Hậu ở Praha

18.09.2014 12:24 10937

Chắc chắn những ai đã sinh sống lâu tại CH Séc, sẽ biết đến Phạm Gia Hậu với những hoạt động sôi nổi gắn liền các sự kiện về văn hóa. 
Có một QUÁN CHAY mang tên Mr. Hậu ở Praha
Phạm Gia Hậu dứng trước cửa quán của mình
 
Là người bươn chải, vất vả từ nhỏ, nên năm 2004, đặt chân sang Thủ đô Praha, chàng trai gốc Bắc Ninh hội nhập không mấy khó khăn, ngoài xuất nhập khẩu quần áo. Quyết định cho bản thân ăn chay, vì thế Gia Hậu đã tự nghiên cứu nhiều món ăn từ rau, củ quả, có đủ chất dinh dưỡng và 2 năm nay Gia Hậu đã mở một quán ăn chay, nằm trên phố Koubkova 8 / Praha 2.
 
Gia Hậu kể rằng quán chủ yếu là „dân“ Tiệp và du khách Quốc tế. Do nấu ngon,  trình bầy lại đẹp nên đông khách lắm. Đặc biệt, khách đến đây rất thích ăn món Tuyết Hoa, Gỏi Hoa đất, Chả khổ qua, Ngư ông đốn củi… Rất tiếc, PV đến thăm quán vào cuối bữa ăn trưa, đang là giờ nghỉ, nên không ghi được hình ảnh khách đang thưởng thức… đành phải hẹn Chủ quán lần sau.
 
Trong các sự kiện cộng đồng, Gia Hậu vừa tham gia tổ chức, thỉnh thoảng còn làm ca sĩ, giọng hát của anh trầm ấm và rất tình cảm. Đã cùng tham gia, chia sẻ nhiều sự kiện với Gia Hậu, nên tôi hiểu chàng trai này lắm, đam mê nhiệt tình đến quên ăn, quên ngủ. Nhân dịp kỷ niệm 60 năm giải phóng Thủ đô Hà Nội 10.10.1954 – 10.10.2014, Gia Hậu - Phó Chủ tịch thường trực - đang cùng Hội văn học nghệ thuật tại CH Séc tổ chức một chương trình ca nhạc với chủ đề: Hà Nội đẹp mãi muôn đời vào đêm 10.10.2014 tại nhà hàng Đông Đô, Praha.
 
Chúc Phạm Gia Hậu, Phó Chủ tịch thường trực Hội văn học nghệ thuật tại CH Séc luôn luôn thành công trong niềm đam mê của mình. Chúc quán chay Mr. Hậu ngày càng đông khách và hẹn gặp lại.
 
 
 
 
 
Bài và ảnh: Quỳnh Nga - PV thoibao.de
Về trang chủ

Viết Bình Luận

 
Trước khi gửi ý kiến, xin vui lòng đọc các quy tắc diễn đàn Thời Báo.de

Thời Báo kính mời các CTV, bạn đọc gửi tin và ảnh về các hoạt động cộng đồng người Việt tại châu Âu về địa chỉ [email protected] . BBT sẽ đăng sớm nhất để kiều bào cùng được biết .
Trân trọng, BBT Thời Báo.de .


Tin liên quan

Những bản tin khác