Tin nước Đức

Hãy đề phòng nhiễm virus viêm gan E từ lợn sang người

29.06.2016 11:54 7996

Mới đây, Viện đánh giá nguy cơ liên bang cảnh báo rằng gần tới một nửa số lợn ở Đức bị nhiễm virus viêm gan E và loại virus này có thể lây sang người, nếu ăn sản phẩm thịt lợn sống.
Hãy đề phòng nhiễm virus viêm gan E từ lợn sang người
Một nguồn lây nhiễm.

Bản thân lợn thì không có triệu chứng gì. Chúng có thể mang virus trong người, nhưng không phát triển thành bệnh viêm gan E. Thông qua việc tiếp xúc trực tiếp, hoặc thông qua thực phẩm được làm từ thịt lợn, virus viêm gan E này có thể lây sang người, khi đó người có thể mắc bệnh viêm gan cấp tính.

Đáng lo ngại là loại bệnh này đã phát triển rất nhanh, trong năm 2014 mới có 670 trường hợp mắc bệnh mới, nhưng năm 2015, con số đó đã tăng lên gấp đôi.

Việc lây nhiễm thường diễn ra lặng lẽ, ít người để ý. Những triệu chứng đặc trưng thường xảy ra sau vài tuần là sốt vàng da hoặc đau ở phần bụng trên. Sau vài tuần, bệnh nhân có thể phục hồi, nhưng bệnh có thể nguy hiểm đối với phụ nữ có mang hoặc những người có sức đề kháng yếu.

Nhằm giảm thiểu nguy cơ lây nhiễm virus viêm gan E, mọi người không nên ăn các món thịt sống như Hackepeter, xúc xích sống (Rohwurst), đặc biệt là món tiết canh lợn. Khi luộc hoặc rán thịt, virus sẽ bị chết.

 

Vũ Trung – Thoibao.de (Theo báo chí Đức)

Về trang chủ

Danh Sách Bình Luận

bạn đọc - 29/06/2016
Ai ăn tiết canh thì cảnh giác nhé!
Hữu Tùng Nguyễn - 29/06/2016
May mà mình toàn ăn thịt "lợn chết " nen không việc gì
Linh Kún - 29/06/2016
May quá mình chả ăn thịt lợn

Viết Bình Luận

 
Trước khi gửi ý kiến, xin vui lòng đọc các quy tắc diễn đàn Thời Báo.de

Thời Báo kính mời các CTV, bạn đọc gửi tin và ảnh về các hoạt động cộng đồng người Việt tại châu Âu về địa chỉ [email protected] . BBT sẽ đăng sớm nhất để kiều bào cùng được biết .
Trân trọng, BBT Thời Báo.de .


Tin liên quan

Những bản tin khác